Pekarna Zagreb d.o.o. osnovana je i počela s radom 1998 g.
sa u ukupno 30 zaposlenih radnika.
Osnivač i jedini vlasnik je Zorica Viduka.

Poduzeće se nalazi u samom centru Dubrave,
na adresi Avenija Dubrava 156 s  poslovnim prostorom od 700 m2.
Tu se nalazi proizvodni pogon za izradu kolača , slastica , torti , proizvodnja kruha , peciva , skladišni prostor te uredi.

Proizvod na koji je Pekarna Zagreb naročito ponosna , je tijesto za savijaće pod nazivom "ZLATNO TIJESTO". 
Uspijeh koji je postigla , Pekarna Zagreb zahvaljuje kvaliteti svojih proizvoda , a posebno svojim kvalificiranim 
i obučenim zaposlenicima u pekarstvu i slastičarstvu , kvalitetnom opremom kao i suvremenim tehnološkim 
procesima koji se svakodnevno usavršavaju.